//
you're reading...
Other

Pepes Ikan Mata Belo Daun Singkong (8m+)

Bahan:

  1. 1 potong ikan mata belo
  2. beberapa lembar daun singkong, direbus dan diiris kecil-kecil
  3. 1 butir bawang merah, diiris
  4. 1/4 potong tomat, dibelah-belah
  5. 10 cm daun bawang, diiris 1 cm
  6. 1 lembar daun salam
  7. daun pisang

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 1 butir bawang merah
  2. 1 butir bawang putih
  3. keju cheddar sedikit saja

Cara Membuat:

Lumuri ikan mata belo dengan bumbu yang dihaluskan. Ambil selembar daun pisang alasi dengan daun singkong rebus. Letakkan daun salam dan ikan berbumbu diatasnya.

Taburi dengan bawang merah, tomat dan daun bawang. bungkus dan semat dengan tusuk gigi. Kukus selama 45 menit.

Saat disajikan untuk bayi, hilangkan dahulu duri yang ada pada ikan.

Pepes Ikan Mata Belo daun Singkong

Alfi Maem Pepes Ikan Mata Belo Daun Singkong

About evrinasp

I am an Agricultural Extension Officer, Blogger and Hiker

Discussion

2 thoughts on “Pepes Ikan Mata Belo Daun Singkong (8m+)

  1. Artikelnya sangat bagus, semoga bermanfaat. Terima kasih.

    Posted by Minyak Ikan Pure Deep Ocean (PDO) | January 2, 2013, 10:55 pm

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: