//
you're reading...
My Job, Tips

Cara Menetukan Keaslian Nanas Madu

Seminggu yang lalu saya berkesempatan untuk mengunjungi salah satu kelompok tani di Desa Jalancagak Kecamatan Jalancagak Kabupaten Subang dalam rangkaian TOT MP3. Selain menambah pengalaman di daerah lain, saya juga mendapatkan ilmu baru mengenai cara menentukan nanas madu. Sebelumnya saya sudah mencicipi dulu bagaimana rasanya si nanas madu ini. Rasanya manis, segar, airnya banyak, dan dagingnya juga empuk. Kemudian saya juga mencicipi nanas yang lainnya ternyata bukan nanas madu walaupun masih dalam satu bak nanas. Nanas yang satu ini rasanya asam dan daging buahnya juga keras. Apabila kita amati, tidak ada perbedaan yang spesifik antara nanas madu dengan nanas yang biasa.

nanas madu

nanas madu

Lalu bagaimana caranya membedakan nanas madu dengan nanas biasa?

Pembimbing kami saat itu memberikan ilmunya tentang bagaimana cara membedakan nanas madu dengan nanas biasa.

Caranya adalah dengan mendengar suara jari telunjuk tangan yang dipukulkan pada nanas.

Pukulkan jari telunjuk ke daging nanas

Pukulkan jari telunjuk ke daging nanas

Apabila suaranya nyaring maka dia adalah nanas madu. Untuk mempermudah, pembimbing kami mengajarkan untuk menyentil jari telunjuk pada punggung tangan atau pada telapak tangan. Apabila suara nanas sama dengan suara sentilan jari telunjuk adi maka itu adalah nanas madu. Saya kemudian mencoba mempraktekan apa yang sudah diajarkan oleh pembimbing. Ternyata apa yang dikatakan oleh pembimbing benar adanya, suara nanas yang nyaring seperti suara sentilan jari telunjuk pada punggung tangan menunjukkan bahwa nanas tersebut adalah asli nanas madu.

Sentil jari telunjuk ke punggung tangan untuk mementukan suara nanas madu

Sentil jari telunjuk ke punggung tangan untuk mementukan suara nanas madu

Kemudian apa yang menyebabkan nanas begitu manis rasanya?  Berikut adalah beberapa factor yang menyebabkan rasa manis pada nanas:

  1. Pupuk kalium, semakin banyak jumlah pupuk kalium maka tingkat kemanisannya juga tinggi, tetapi ingat ada baiknya memakai pupuk sesuai dengan kebutuhan spesifik lokasi karena tiap lahan memiliki karakteristik yang berbeda-beda
  2. Penyinaran, semakin lama tanaman nanas diberikan penyinaran maka akan semakin manis.
  3. nanas di sepanjang jalan, ayo tebak mana yang nanas madu?

    nanas di sepanjang jalan, ayo tebak mana yang nanas madu?

    n, apabila buah nanas dipanen pada musim hujan maka rasanya akan asam, maka ada baiknya panen buah nanas saat musim kemarau

  4. Ketinggian tempat, semakin rendah suatu tempat maka rasa nanas akan semakin manis

Nah, apabila sudah memahami bagaimana caranya menetukan nanas madu atau bukan, nanti kalau datang ke Subang mau beli nanas madu jangan sampai tertukar dengan nanas yang biasa ya biar tidak salah beli dan menyesal.

About evrinasp

I am an Agricultural Extension Officer, Blogger and Hiker

Discussion

3 thoughts on “Cara Menetukan Keaslian Nanas Madu

  1. siaapp kak, emang manis pisan ya nanas si madu ini.. ^^ suka beli, tapi ya kadang masih suka ketipu aja.. dikasihnya yg asem😦

    Posted by Armita Fibriyanti | December 8, 2013, 7:20 pm

Trackbacks/Pingbacks

  1. Pingback: Ngebolang di Lembang-Bandung | evRina shinOda - September 17, 2013

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: