Tag: blw

Roti Panggang Seledri (11m)

Menu sarapan Alfi pagi ini adalah roti panggang. Mamah baru mengenalkan roti ke Alfi bulan ini karena Alfi sudah lebih pandai menelan makanan yang kesat atau padat. Berikut cara penyajiannya: Bahan: 1. Roti tawar 2. Keju cheddar diparut 3. Daun Seledri diiris tipis secukupnya 4. Unsalted butter secukupnya 5. Bawang putih parut Cara membuat: 1. … Continue reading Roti Panggang Seledri (11m)

Advertisements

Nugget Ati Ayam+Kabocha (9m)

Hari ini saya menyajikan ati ayam kembali untuk Alfi. Mengingat Alfi kurang suka dengan ati ayam yang disajikan secara utuh lantaran bau amisnya yang tidak hilang, maka saya akan mengolah ati ayam tersebut. Berbekal resep dari grup HHBF (Homemade Healthy Baby Food) dijejaring sosial Facebook maka nugget ati ayam plus kabocha pun selesai dibuat dan … Continue reading Nugget Ati Ayam+Kabocha (9m)

Botok Daging Sapi +Oatmeal (9m)

Bingung hari ini mau masak apa buat Alfi. Ngelirik isi kulkas ada daun pepaya, daging sapi dan kelapa muda terbesit ide untuk membuat botok. Setelah disajikan, ternyata Alfi suka. Berikut cara membuatnya: Bahan: 1. Daging sapi, direbus hingga empuk, potong kecil-kecil 2. Daun pepaya, direbus dengan daun jambu biji untuk meminimalis rasa pahit, potong kecil-kecil … Continue reading Botok Daging Sapi +Oatmeal (9m)

Pepes Ikan Mata Belo Daun Singkong (8m+)

Bahan: 1 potong ikan mata belo beberapa lembar daun singkong, direbus dan diiris kecil-kecil 1 butir bawang merah, diiris 1/4 potong tomat, dibelah-belah 10 cm daun bawang, diiris 1 cm 1 lembar daun salam daun pisang Bumbu yang dihaluskan: 1 butir bawang merah 1 butir bawang putih keju cheddar sedikit saja Cara Membuat: Lumuri ikan … Continue reading Pepes Ikan Mata Belo Daun Singkong (8m+)

Botok Ikan Mas (8m+)

Bahan: 1. Ikan mas, dipotong 3 bagian 2. 1 buah labu siam, potong kecil-kecil 3. 1/4 potong paprika hijau, potong kecil-kecil 4. Kelapa muda yang sudah diparut 5. 1 butir bawang merah 6. 1 butir bawang putih 7. Keju cheddar sedikit saja 8. 1 cm kencur 9. 3 lembar daun salam 10. Daun pisang Cara … Continue reading Botok Ikan Mas (8m+)

Dadar Ikan Teri Bayam Merah (8m+)

Masih dengan bahan yang sama yaitu ikan teri dan bayam merah karena kebetulan stok ikan teri basah masih ada maka kali ini saya membuat dadar ikan teri yang dicampur dengan bayam merah. Berikut cara membuatnya: Bahan: 1 genggam ikan teri nasi basah, lumuri dengan jeruk nipis selama 30 menit kemudian cuci dengan air bersih Beberapa … Continue reading Dadar Ikan Teri Bayam Merah (8m+)

Pepes Nasi Ikan Teri Bayam Merah (8m+)

Masih dengan menu pepes, karena alfi belum mahir menggunakan sendok serta ikan teri nasi yang sulit digenggam membuat saya mengolahnya menjadi menu pepesan lagi. Berikut bahan dan cara membuat pepes nasi isi ikan teri dan bayam merah: Bahan dan Bumbu Nasi: Beras sedikit saja kira-kira seukuran 1 gelas 250 ml air (atau secukupnya) 1 butir … Continue reading Pepes Nasi Ikan Teri Bayam Merah (8m+)